デックス・ダイナ
Dex's Diner

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所在:コルサント、ココ・タウン地区
所属:デクスター・ジェッスター
都市惑星コルサントの荒廃した商業エリア、ココ・タウンの路上には、単にデックス・ダイナと呼ばれる古風で時代遅れの軽食堂がある。ここには勤勉な
労働者が手軽で家庭的な料理や、醸造したばかりの新鮮なジャワ・ジュース、アーディーなどを求めて訪れ、地方政治やスポーツ、最近の出来事に
ついて談笑している。
かつてこの場所にはディディ・オドーとアストリ・オドーの所有する小さなカフェがあったが、やがてデクスターに売却されたことによって、共和国の黄
金時代に一般的だった郷愁様式に改装された。脂ぎったデクスターの風貌や、周囲に労働者階級の人々が溢れているといった事実に反して
、ダイナは清潔に保たれ、商売も繁盛していた。というのも、心地よい満足感を提供する実質本位の料理が、コルサントの上流階級で流行して
いる奇怪な料理から一線を画していたのである。
デックス・ダイナで最も人気のある料理はスライダーと呼ばれる、中密度のフードボードに付け合せを混合した小さな四角い料理である。また、サーヒ
゙スの一環としてダイナではあらゆる胃腸の痛みを抑える緩やかな解毒作用を持った添加物を出している。実際にデックスが料理に中毒性の添
加物を混合して反復ビジネスを行っているという噂もあるが、これは単なるデマに過ぎない。
この店では唸り音を立てて動き回るWA-7と、その相棒であるそばかす顔の生身の女性ハーマイオニー・バグワという2人のウェイトレスが客に奉仕して
いる。料理を作るのはシェフ兼オーナーのデクスター・ジェッスターと名乗る、多彩な経歴と人生経験をもった大柄なエイリアンだ。
パドメ・アミダラ元老院議員の暗殺未遂事件について調べていたオビ=ワン・ケノービは、捜査に行き詰まったときデクスターのダイナを訪れ、旅行経
験豊富な旧友から決定的な情報の断片を受け取ったのだった。
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